要說哪樣東西,最容易刺激老漢的味蕾
大概非甜食莫屬

開始對甜食產生興趣,是在退伍之後
第一份工作操得要死,放假只想宅在家看錄影帶
天氣正熱的,冰淇淋是最好的消暑聖品
一桶一公升裝,剛好看完一支片子
吃完還覺得意猶未盡
那時冰品市場,不像現在華洋並陳、百家爭鳴
小美、福樂就已經覺得是人間珍饈

隔了幾年換了工作,因緣際會的到德國出差
休假時在路邊的冰淇淋屋,頭一次接觸到哈根打死還有摸凡屁客
就迷戀上歐式的香濃純郁
而後不只是冰淇淋,還發現了巧克力、甜點店
那個甜點在台灣,還只是蛋糕麵包店附屬品的年代
德國之行,整個顛覆了老漢對甜點多年來的刻板印象

婚後沒多久,女王便有了身孕,兩個小孩接踵而來
從那時候開始,再也沒那閒情逸致去想這些
過了幾年昏天暗地的日子後,正好救國團在附近設了社區教育中心
看到了簡章,想都不想,就選了甜點

這東西跟做菜沒兩樣
喜歡的人,從構思、採買……一開始就樂在其中
那時,每個禮拜就等著這兩個多小時的課
這是唯一可以把女王、小孩跟一卡車煩人家務事,拋到腦後的時間
說是這是老漢的救贖時刻,也不為過吧

烘焙教室的隔壁就是舞蹈教室
同時段上的是肚皮舞
即使有抽排煙設施,那一陣陣香氣還是侵襲到隔壁去
對於那些下班還沒用餐,就趕著來練舞的太太小姐們,不知道算不算「騷擾」?

等成品出爐,師傅看在平時巴結的份上,有時會讓老漢
以送點心之名,行看美女之實,「假公濟私」一下
只是看過了美女遇上甜點時,那不顧形象狂嗑的樣子,心裡還是會想:
那一顆鮮奶油泡芙嗑下去,這兩個多鐘頭的舞不都白搖了嗎?

話說回來,稍微懂了一點皮毛,也有些後遺症
每次跟女王看美食節目,只要是甜點
老漢就一邊看一邊嫌:這老闆是騙人不懂嗎?這樣也敢拿出來呼攏人?
不然就是嘲笑那些排隊的:這種東西也值得排成這樣喔?
講到最後,通常就會落得被女王驅逐出境的下場

上回給老漢娘做大壽
一家子浩浩蕩蕩,到某知名的五星級飯店吃晚餐巴菲
正餐還不錯,等到吃甜點就傻眼了
怎麼跟在網路上看別人寫的食記差那麼多!
這種水平,只比「貴族世家」好一點吧?
既然是吃慶生的,總不好當場發作
其他人吃的眉開眼笑,只有老漢譙在心裡快要得內傷

如今會弄成這挑嘴機車樣,可是當初學藝時始料未及的呢

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