那日老漢心血來潮
晚餐前老遠從新店騎車到木柵
就為了買烤鴨三吃
這店不只鴨肉軟嫩,鴨皮鬆脆
連麵餅也是當日現作,排隊時就看得到
店在這裡:真好味鴨莊 台北市文山區木新路三段108號
只怪出門的晚,到的時候店前一條S形人龍已然成形
老漢倒抽了一口氣,愛吃就認命的排吧
這時瞧見店裡有個孩子,約莫跟我家少爺同年,個頭身形都相似
一臉清秀帶著專注的眼神
站在比腰略高的檯子前
熟練的從如山的麵粉裡挑出一個個麵糰
兩手各拿一個,放進輥壓機裡
壓個兩回便是張圓圓薄薄的麵皮
再一張一張疊得整整齊齊的,交給在一旁平底鍋前烙餅的媽媽
直到滿檯子麵糰全弄好了
媽媽交代把檯子跟輥壓機清乾淨,那孩子輕輕應聲好
手腳俐落的幾分鐘裡把交代的事給弄妥當
轉身便去幫媽媽把烙好的餅裝袋
老漢前後排了近一個鐘頭,那孩子手沒歇過一下子
現在流行說『態度決定高度』
那孩子給這句話做了最好的詮釋
在老漢眼中,他的態度跟店裡片鴨的、熱炒的師父們一樣認真
在他纖瘦的骨架裡,看到正醞釀著一個巨人
我想,這孩子以後一定會成功
終於買了單,回到家裡準備晚餐的時候
老漢跟兩個小鬼提起剛剛所見
只聽他們有口無心的應著"知道了",還看著『火影忍者』
看來這番苦口婆心又是一場馬耳東風了.....
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